Bottiglia 75cl monovarietale Bianchera

33,00  IVA esclusa

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Categoria:
Descrizione

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Raccolto a mano Ottobre 2022
Estratto a freddo presso Frantoio Agorà di Trino entro 12/20 ore dalla raccolta
Bianchera – Cultivar presente nella zona carsica del Friuli
Valori

Polifenoli totali 516
Acido Palmitico 13,0
Acido Oleico 74,4
Acido Linoleico 7,1

 

Descrizione

Fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di carciofo e mandorla. Note di amaro di intensità elevata: piccante medio, retrogusto di mandorle e carciofo.
Colore tendenzialmente giallo, fluidità elevata.

Olio evo EQUILIBRATO.

Additional Information
Peso 0,85 kg